Restaurace Marie B
Restaurace v samém srdci Prahy je inspirována týmem šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka z renomované restaurace La Degustation. Nabídka vychází z podobných surovin a sestavy jídel. V nabídce je čtyřchodové menu formou carte blanche, kde je jídlo hostům odprezentováno až poté, co jsou jejich talíře prázdné.
NEZAvybavení bylo vyrobeno na míru, dodáno a námi namontováno mladší sestře michelinské restaurace La Degustation.
Prvotní zadání pro konstrukci NEZA – březen 2023
Montáž na místě – červen 2023
Foto – Michal Burda